Chefs et Recettes
Pommes de Terre Nouvelles au Caviar et Fromage Blanc
Ingrédients pour 4 des personnes:
- 12 petites pommes de terre nouvelles
- 50 g de Caviar Calvisius Siberian Classic
- 100 g de fromage blanc ou de yaourt grec entier
- Sel
Préparation, 20:
Lavez les pommes de terre, faites les cuire à la vapeur pendant environ 25 minutes, épluchez les et évidez les à peine avec un évidoir ou une petite cuillère.
Écrasez la partie extraite avec une fourchette et mélangez avec le fromage blanc et une dose de sel.
Remplissez les pommes de terre dans la foulée et servez immédiatement avec une dose généreuse de Caviar.
Pour cette recette, vous aurez besoin de:
![Caviale di storione siberiano]()
